Metallica till Sverige i Augusti!

Publicerad 2014-11-30 22:05:00 i Allmänt, Malin bakar, Matlagning,

Se rubrik! Jag kommer få se dem igen :D
 
Jag inleder ofta mina inlägg med att jag sitter och dricker något varmt. Det är samma visa idag och det är Grythytteglögg! :)
 
Idag delar jag mest med mig av recept här på bloggen.
 
1a Adventsmys!
 
Julfint i vardagsrummet!
Jag var även och högg mig en gran i fredags :)
Vart då tror ni? Jo i skogen bakom vårt hus <3
 
 
Här ser ni bilder från tryffelpysslet hemma hos Amalia.

 
 
Väldigt pilligt och tålamodsprövande. Men bra blev det.
 
Fågelmataren hette "Grövelsjön". Klart man vill ha den då.
 
Odin fick spåra märgben tidigare i veckan :)
 
Handkräm jag köpte på Lush i Stockholm när jag var där på semestern.
Jag har aldrig haft bättre. Är verkligen att rekomendera.
100% färska produkter i och 100% ej testat på djur!
Den är väldigt dryg. Nagelbandskrämen jag köpte är likaså!
https://www.lush.se/
 
Äpple & Calvadosvärmare på g!
 
 
  • 1 l äppeljuice eller äppelmust av god kvalité
  • 1/2 vaniljstång
  • 3-4 stjärnanisar
  • 2 dl calvados (jag köpte "Fine Calvados")
  • 1 litet äpple i skivor
Hetta upp juice eller must tillsammans med vaniljstången och stjärnanis.
Tillsätt calvados och det skivade äpplet och låt det bli varmt.
 
La även in sill ikväll. Testkör innan jul :)
Lag:
  • 1/2 dl ättika (12%)
  • 2 dl vatten
  • 2 dl socker
Fyllning:
  • 1 röd lök
  • 1 morot
  • 1/2 purjolök
  • Inläggningsill á 450 g
  • 12 kryddpepparkorn
  • 12 svartpepparkorn
  • 6 nejlikor
  • 2 lagerblad
Koka upp lagen med alla kryddor och låt sjuda 1-2 min. Ställ sedan av och låt svalna.
Skiva rödlöken, morot och purjolök. Skär sillfiléerna i 1-2 cm tjocka (snedskurna!) bitar.
Varva allting jämnt och häll över det kalla lagen och ställ kallt 2-3 dagar innan servering.
Man kan även, när lagen kallnat, hälla i 1-2 msk rödbetsspad för en vackrare färg. Det glömde jag dock bort ;)
 
Är burken halvfull eller halvtom? Det beror på vad du är för person ;)
 
I veckan ska jag koka egen glögg, baka kalljästa lussekatter och göra skånsk senap :)
 
Stor kram på er allihop!
 
 

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela